Q :
bonjour,comment faire maigrire mon foie,je me sent balouner,apret avoir manger mon repas,et se a chaque repas,mercie. - mapa700
R :
Il est impossible de faire maigrir le foie. Le foie est un organe. Il fabrique notamment la bile servant à faciliter l’absorption des matières grasses, il emmagasine certaines vitamines pour utilisation ultérieure et retient les substances toxiques, telles que l’alcool afin de les éliminer. Donc, même s’il était possible de maigrir du foie, ce ne serait pas une bonne chose… Pour vos problèmes de ballonnements, il se peut que vous «mangiez» trop d’air lors du repas. Certains facteurs peuvent augmenter l’ingestion de l’air:
1) boire avec une paille
2) les boissons gazeuses
3) la bière
La consommation de certains aliments tels que les aliments très sucrés et les légumineuses pourrait aussi augmenter la fabrication de gaz dans l’intestin.
Les aliments riches en gras pourraient aussi contribuer à l’effet de ballonnement en ralentissant la digestion.
Pour vous aider, tenez un journal de bord des aliments que vous consommez. Essayez d’identifier les aliments coupables. Prenez une marche après le repas pour faciliter la digestion. Buvez et mangez lentement pour limiter l’ingestion d’air. Limitez la consommation d’aliments riches en gras tels que les fritures, les grignotises, les pâtisseries ainsi que les sauces et les garnitures. Essayez de prendre 3 petits repas et 3 collations afin de ne pas surcharger votre estomac. Incluez des sources de protéines et des glucides complexes pour vous donner de l’énergie longtemps.(Voir la section trucs et conseils/ grignotez santé de ce site.) Si jamais votre problème persiste, consultez votre médecin. Linda Montpetit, nutritionniste
Q :
Bonjour, j'ai pris beaucoup de poids au fil des ans(prise de médicaments,ménopause, stress, cancer), j'ai 55 ans. J'ai terminé la chimio en novembre et j'aurais 50 lbs à perdre ,malheureusement je ne sais pas par quelles exercices je devrais débuter pour perdre du poids et me remettre en forme. Pouvez-vous m'éclairer? Merci à l'avance, Francine - Francine Pinsonneault
R :
Vous avez traversé des moments difficiles, Mme Pinsonneault... et votre santé est ce qui passe avant tout. Si vous désirez perdre du poids, mon premier conseil serait de consulter une nutritionniste qui pourra vous conseiller en tenant compte de votre état actuel, de vos dernières analyses sanguines, de vos habitudes et préférences alimentaires, etc. Demandez à votre médecin traitant ou à votre oncologue, ou encore téléphonez sans frais à l'Ordre professionnel des diététistes du Québec pour obtenir des noms de professionnels dans votre secteur (1 888 393-8528). Pour vous remettre en forme, vous avez raison de vouloir faire de l'exercice. Allez à la page d'accueil du site, sous l'onglet «Info nutrition», et consultez la section «Pour le plaisir de bouger». Vous y trouverez plusieurs réponses à vos questions au sujet de l'activité physique. Le plus important, c'est de choisir une activité que vous aimez! Vous y prendrez plaisir et vous aurez la motivation nécessaire pour persévérer dans vos efforts. Bonne continuation! — Hélène Laurendeau, nutritionniste
Q :
J'ai 51 ans, je mesure 5'5'' et pèse 155 lbs. Je désire perdre 15 livres. Je m'entraîne 30 minutes par jour, je bois beaucoup d'eau et surveille mon alimentation. Je désire perdre 1 livre par semaine, est-ce exagéré ??? - Dora
R :
Actuellement, votre indice de masse corporelle (IMC) est de 25,9, ce qui n’est pas très loin de la zone de poids santé (entre 18,5 et 25). Si vous perdez 15 livres, votre IMC sera de 23,4. Cela dit, le poids sur la balance n’est pas un gage de santé! Ainsi, je vous encourage fortement à poursuivre vos bonnes habitudes de vie (saine alimentation, bonne hydratation, activité physique quotidienne) pour favoriser une bonne santé en général et, du même coup, une perte de poids réaliste. Pour en connaître davantage sur l’IMC, je vous invite à visiter la section «Mon évaluation poids santé».
Cela dit, les professionnels de la santé recommandent une perte de poids graduelle maximale de 1 ou 2 livres (0,5 à 1 kilo) par semaine, qui favorise la perte de graisse et non de muscle. Plus vous maigrissez lentement, plus vos chances de ne pas reprendre le poids perdu à long terme sont élevées. Voilà pourquoi une perte de poids de 0,5 livre (0,2 kilo) par semaine est tout à fait réaliste! Sur ce, je vous félicite pour vos saines habitudes de vie et vous invite à visiter les différentes sections de ce site pour une foule de trucs et de conseils sympathiques pour atteindre et maintenir un poids santé, en santé et avec le sourire! Bonne journée Dora. – Julie DesGroseilliers, nutritionniste
Q :
Comment savoir combien je devrait consommer de calorie par jour pour perdre du poids progressivement? - anonyme
R :
Il me manque beaucoup de données pour calculer vos besoins énergétiques. Cependant, pour une perte de poids progressive, donc d’environ 1 livre par semaine, il faut viser à consommer 500 calories de moins par jour. Par contre, un apport énergétique de moins de 1200 calories par jour risque d’entraîner des déficiences en vitamines et en minéraux. Donc, la meilleure façon de perdre du poids demeure de combiner saine alimentation et exercice. De cette façon, on améliore sa santé et on dépense davantage d’énergie. C’est donc plus facile de créer un déficit énergétique sans trop se priver. Puisque c’est plutôt compliqué de calculer les calories, je vous propose de faire de petits changements à votre diète qui pourraient avoir un gros impact. Un petit exemple de changement? Disons que j’échange mes 3 biscuits au double chocolat que je prends tous les midis pour un fruit. J’obtiens un déficit d’environ 90 calories par jour. Sur une année, ceci représente plus de 32 000 calories, donc une perte de poids possible de 9 livres! Pour obtenir une perte de poids durable, écoutez votre faim. N’oubliez pas les fruits et les légumes, des aliments pauvres en calories mais riches en bienfaits! Pour des collations qui soutiennent longtemps, combinez des protéines et des glucides: craquelins et fromage, yogourt aux fruits, noix et crudités. Plutôt que de compter les calories, remplissez la moitié de votre assiette de légumes; le quart avec un produit céréalier et l’autre quart de viande ou de substitut. Complétez avec un produit laitier et un fruit. – Linda Montpetit, nutritionniste
Q :
Bonjour, je fais un programme qui se nomme bio-signature dans le but d'abaisser mon % de gras et augmenter ma masse musculaire. Ma question est celle-ci, à quel % de gras une femme peut-elle baisser sans pour autant toucher à sa santé? Merci - sophie
R :
D’entrée de jeu, je tiens à préciser qu’un faible pourcentage de gras corporel n’est pas automatiquement un gage de santé. Bien manger, bien dormir, bouger avec plaisir, gérer son stress, profiter de la vie… ce sont tous des facteurs pouvant optimiser notre bien-être. Cela dit, le pourcentage d'adiposité habituellement recommandé chez les femmes tourne aux alentours de 22 à 25 % (jusqu’à 30 % selon certains auteurs). Ces pourcentages varient avec l'âge, augmentant à mesure que nous vieillissons. À noter que certaines femmes peuvent avoir un pourcentage plus élevé et être en excellente santé. Cela dit, les limites minimales de gras corporel restent mal définies dans la population générale. Voilà pourquoi il est difficile de répondre à votre question. Cependant, il peut être intéressant de souligner que, selon certains écrits, en dessous de 22 %, certaines femmes souffrent d’aménorrhée (arrêt complet des règles). L’important, c’est que vous vous sentiez en forme et pleine d’énergie ! Merci pour votre question. Julie DesGroseilliers, nutritionniste
Q :
Je suis une femme active et je mange des repas equilibree. Par contre je ne vois pas une baisse dans mon poids. Je comprends que le muscle est plus pesant que le gras mais comment je fais pour faire descendre mon poids? J'ai de la difficulter a s'avoir si je mange assez? - curieuse
R :
Tout d’abord, toutes mes félicitations pour votre bonne hygiène de vie. Bien manger et bouger sont d’excellentes habitudes pour optimiser votre santé, et ce, même sans perte de poids ! Cela dit, il est possible que vous ayez atteint un « plateau » et que votre corps résiste à perdre du poids. Vous pouvez donc augmenter la fréquence, la durée et/ou l’intensité de votre activité physique pour réussir à brûler davantage de calories. D’un point de vue alimentaire, je vous encourage à manger l e n t e m e n t. Plus vous prenez votre temps pour savourer les aliments, plus vous laissez la chance à votre corps de ressentir la satiété. Par conséquent, vous éviterez d’ingérer des calories superflues. Pour savoir si vous mangez suffisamment, je vous invite à lire « À l’écoute de votre corps » dans la section Info nutrition afin de vous familiariser avec les signes de la faim et de la satiété. Ne vous découragez pas. Malheureusement, perdre du poids exige du temps et de la patience ! Bonne chance. – Julie DesGroseilliers, nutritionniste
Q :
salut moi j'ai commencer un regime sa fait une semaine je pesais 204.5 lbs et je me suis peser une semaine plus tard et j'avais perdu ,je pese 199 lbs .se que je voudrais savoir si je fais bien je mange plus de pate ,patates ,pain,Riz.Mais je mange 200gr de viandes avec des legumes ou des salade avec ma viande je mange du poisson 2 fois par semaines ,je mange des fruits et des amandes secs ect-ce que mon choix de manger est bien ou pas ....Merci a l'avance Suzie - Suzie
R :
Bonjour Suzie, Dans votre désir de perdre du poids, vous avez sûrement fait de bons changements à votre menu habituel. Votre consommation de deux repas de poisson par semaine en est un bon exemple. De même, vous semblez avoir intégré les fruits et les légumes à votre alimentation, ce qui est excellent. Il m'est toutefois impossible d'évaluer combien vous en mangez... Un tuyau : visez 7 à 8 portions de légumes et de fruits par jour au lieu du minimum de 5. Je crois comprendre que vous avez coupé les P (pain, pâtes, patates). Ces aliments peuvent quand même figurer à votre menu, à condition de choisir surtout des grains entiers, qui contribuent à vous rassasier davantage. Aussi, évitez les grosses portions et les à-côtés riches en calories : pain + matière grasse, pâtes + sauce riche, pommes de terre + garnitures. Enfin, les fruits secs et les amandes sont des aliments très nourrissants, parfaits pour combler un petit creux. Il faut cependant vous limiter à une petite poignée, car leur teneur en calories est assez élevée, ce qui pourrait ralentir votre perte de poids. Pour en savoir plus sur le meilleur menu pour maigrir, je vous encourage à consulter une nutritionniste. Vous pouvez en trouver une en consultant le site www.opdq.org ou en téléphonant au 1 888 393-8528, poste 201. Continuez ! Vous êtes dans la bonne voie. - Hélène Laurendeau, nutritionniste
Q :
Depuis le 7 janvier 2008,je suis au regime.Les 5 dernieres semaine , je n'ai pas tricher et je n'ai que perdu 1 livre,que dois-je faire? - francine
R :
Bonjour Francine. J’aurais aimé en connaître un peu plus long sur votre régime. Il est préférable de perdre le poids lentement, mais sûrement. Si vous avez gagné du poids sur plusieurs années, il est peu réaliste de vouloir le perdre en quelques semaines. Une perte de poids réaliste ne devrait pas dépasser 1 à 2 livres par semaine, peut-être moins… Les régimes miracles ne fonctionnent pas et il en résulte souvent du découragement, un gain de poids additionnel… Pour un résultat durable, il est préférable de faire de petits changements graduellement… Et si je vous disais que de se « mettre au régime » n’est pas de manger moins, mais de manger plus ? Plus de fruits et de légumes, plus de légumineuses, de produits laitiers; plus d’aliments des 4 groupes alimentaires ! Les fruits et les légumes contiennent peu de calories, regorgent de nutriments et les fibres qu’ils contiennent prolongent l’effet de satiété. Des études ont aussi démontré que la consommation de produits laitiers aide à atteindre et à maintenir un poids santé. Écoutez vos signaux de satiété. Si la faim se fait sentir, prenez une petite collation santé pour éviter de trop manger au prochain repas. Combinez des sources de glucides et de protéines pour vous soutenir plus longtemps : carottes et fromage, yogourt et fruits, craquelins de blé entier et beurre d’arachides, etc. Faire 30 à 60 minutes d’exercices par jour vous aidera aussi à atteindre votre objectif. Somme toute, visez la santé plutôt que la minceur. Pour obtenir une copie du Guide alimentaire canadien : www.monguidealimentaire.ca. – Linda Montpetit
Q :
Je suis une diète depuis 14 mois et j'ai perdu 16lbs est-ce correct? Je pesais 197lbs et mon poids varie toujours entre 177-181, je suis un peu découragé on me dit de patienter que ça va se placer mais ça coûte cher la livre à chaque semaine. Par contre je perds des cuisses, fesses, seins mais mon ventre lui ne bouges pas est-ce qu'il y a des trucs pour le faire diminuer? - celine
R :
Je peux très bien comprendre votre découragement ! Cependant, plus vous maigrissez lentement, meilleures sont vos chances à long terme de ne pas reprendre le poids perdu. Soyez donc fière, d’autant plus que vous avez remarqué des changements physiques. Cela dit, la meilleure façon de perdre du poids, consiste à bouger plus, à manger mieux et moins. Ainsi, saisissez toutes les occasions pour bouger : monter les escaliers au lieu de prendre les ascenseurs, stationnez votre voiture loin des portes d’entrée (ex. : supermarchés, travail, centres commerciaux), intégrez dans votre horaire quotidien des marches à l’extérieur, dansez dans votre salon au rythme de vos chansons préférées, etc. L’important, c’est de bouger ! Du côté de l’alimentation, le meilleur truc que je puisse vous donner pour la gestion de votre poids consiste à écouter votre corps : mangez uniquement lorsque vous avez faim, et sachez vous arrêter lorsque vous êtes rassasiée. Pour des p’tits trucs, je vous invite à lire « À l’écoute de votre corps » dans la section Info nutrition. Finalement, sachez que la génétique et l’âge peuvent expliquer en grande partie pourquoi votre ventre ne semble pas maigrir aussi rapidement que les autres parties de votre corps. Sur ce, ne vous découragez pas. Bien manger et bouger plus chaque jour, c’est toujours payant en bout de ligne ! – Julie DesGroseilliers
Q :
Pourquoi mon ventre gonfle et que j'ai des ballonnements, des problèmes avec mes selles etc. Je suis en perte de poids depuis 1 an j'ai perdu 20 lbs ce qui n'est pas beaucoup. Je fais du conditionnement 3 jours semaines. Et depuis quelques temps mon poids reste tel quel et ses problèmes arrivent . Pouvez-vous me dire de quoi ça peut dépendre. - celine cote
R :
Plusieurs facteurs peuvent être en cause, Céline, pour expliquer vos ballonnements et vos problèmes digestifs. Bien que j'aurais aimé pouvoir vous donner une réponse claire, mon meilleur conseil serait de consulter votre médecin ou un gastro-entérologue. Il ou elle pourra investiguer pour déterminer plus précisément la cause de vos malaises en établissant votre histoire médicale et familiale, ainsi qu'en étudiant s'il y a un lien avec vos habitudes de vie. Le médecin sera alors plus apte à vous proposer des conseils et/ou traitements adaptés à votre condition générale. Sans vouloir vous inquiéter, ne tardez pas à obtenir un rendez-vous, car ces malaises semblent nuire à votre bien-être quotidien. - Hélène Laurendeau
